শিম বা বীন এক ধরনের সবজি যা প্রচুর পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। শিমে রয়েছে প্রোটিন, আঁশ, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। শিমের উপকারিতা প্রোটিন সমৃদ্ধ: শিম সবজি হিসেবে একটি অন্যতম প্রোটিনের উৎস, বিশেষ করে যারা নিরামিষভোজী, তাদের জন্য এটি প্রোটিনের চাহিদা পূরণে সহায়ক। আঁশ যুক্ত: শিম পেটের জন্য বেশ ভালো কাজ…
আলু আমাদের খাদ্যতালিকায় একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় সবজি। এটি বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং সারা বিশ্বে বিভিন্ন রকমের খাবারে ব্যবহৃত হয়। আলুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন সি, পটাশিয়াম এবং ফাইবার রয়েছে। তবে, আলুর কিছু উপকারিতা এবং ক্ষতিকর দিক রয়েছে যা আমাদের জানা উচিত। আলুর উপকারিতা শক্তির উৎস: আলুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা শরীরের জন্য শক্তির প্রধান…
